Pożywienie
Dieta żbików ściśle zależy od tego, co mogą znaleźć w okolicy i co jest im najłatwiej schwytać. Badanie przeprowadzone w Lotaryngii i w Szkocji, a następnie porównane ze sobą, wspaniale ukazują zależność diety żbika od dostępności pokarmu. Podczas gdy w Lotaryngii żbiki żywią się niemal wyłącznie gryzoniami oraz ryjówkami, nieznacznie tylko przeplatając tą dietę innymi stworzeniami, to w Szkocji prawie 75% ich jadłospisu stanowią zajęczaki, gryzonie zaś wraz z ptakami i innymi zwierzętami stanowią łącznie zaledwie 26% diety żbika. W pełni dojrzały żbik podczas całego myśliwskiego dnia jest w stanie zjeść pożywienie ważące od 400 do 500 gram. Jeżeli, tak jak na przykład we wspomnianej Lotaryngii, żywi się przede wszystkim gryzoniami, to w ciągu całego dnia poluje średnio od 7 do 9 godzin, bowiem niełatwo jest mu złapać te małe, ruchliwe stworzenia - polowanie powodzi się wówczas zaledwie w 50% przypadków. Gdy żbik poluje na nieco większą zwierzynę, na przykład na zajęczaki, tak jak w Szkocji, to dziennie na myślistwo poświęca zdecydowanie mniej czasu. Żbik, mimo że jest stworzeniem stricte mięsożernym, to bardzo regularnie zjada też rośliny - po to, by usprawnić proces trawienia.
